HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - First Edition。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。スタートレック NCC1701D エンタープライズ ブループリント 新品 未開封。大型1982年　ロードアトラス　アメリカとカナダの道路地図。【今だけおまけ付‼️】Haikyuu!! 英語版 全45巻/ハイキュー!!洋書。洋書 Snooker ビリヤード テクニック 英語 スヌーカーの技術。楽譜 ナポリ 40曲 NEAPOLITAN SONGSイタリア語。Roald Dahl カラー版20冊 英語音声絵本。The New International Atlas ハードカバー 地図。稀少アンティーク美しい挿絵ドイツ絵本　洋書ヴィクトリアン古書アーネストニースター。WILLIAM EGGLESTONウィリアムエグルストンBEFORE COLOR